Roladki na waflu z kapustą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wrzucić do gotującej się posolonej wody i ugotować do miękkości. Odcedzić. Pieczarki obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Usmażyć na łyżce oleju, aż odparuje z nich nadmiar wody. Ostudzić. Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i doprawić do smaku. Gotowy farsz nałożyć na wafle, odczekać ok. 10 minut, aż andrut zmięknie i zwinąć w roladki. Panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor.
Komentarze