Roladki drobiowe z porem gotowane w folii
- 30 min
Smaczny, prosty i dietetyczny obiad :). Dzięki gotowaniu w folii nie musimy się martwić, że roladka się rozwinie, a mięso będzie przesuszone. W taki sam sposób możemy gotować mięso z dowolnym farszem.
- 30 min
Składniki:
- - Filety z piersi kurczaka
- 1-2 pory
- kilka plasterków sera (opcjonalnie)
- kilka łyżek śmietany 18%
- trochę mleka
- sól, pieprz, papryka słodka, zioła (np. lubczyk)
- odrobina oleju
- folia spożywcza
Wystaw ocenę:
4.49 (155 ocen)
Roladki drobiowe z porem gotowane w folii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Por myjemy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju. Solimy, pieprzymy, dodajemy trochę mleka i dusimy na małym ogniu do miękkości (w międzyczasie dolewamy mleka w razie potrzeby).
- 2. Filety myjemy, osuszamy, przekrawamy w połowie i rozbijamy przez folię. Doprawiamy z każdej strony solą, pieprzem, słodką papryką i ziołami.
-
- 4. Wkładamy roladkę do wrzątku i gotujemy ok. 20 min. Przed podaniem odwijamy z folii.
- 5. Do reszty pora dodajemy śmietanę, podduszamy i podajemy z roladkami. Smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PorInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze