Roladki drobiowe z jabłkiem i serem pleśniowym
Filet kurczaka w bardziej luksusowej wersji, a jednocześnie bardzo łatwej do zrobienia. Połączenie jabłek i sera pleśniowego w farszu nadało im wyjątkowy smak.
Składniki:
- filet z kurczaka – 4 szt.
jabłko – 1 szt.
ser z niebieską pleśnią – 200 g
żurawina suszona – 1/2 szk.
sok z cytryny – 2 łyżki
sól morska – do smaku
pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
natka pietruszki – 1/2 pęczka
szynka szwarcwaldzka w plastrach – 100 g
olej rzepakowy – do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki drobiowe z jabłkiem i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety opłukać, osuszyć, przeciąć na plastry i bardzo delikatnie rozbić przez folię spożywczą. Mięso delikatnie oprószyć solą, pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.
- 2. Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić na cząstki i skropić sokiem z cytryny. Ser pokroić na grube plastry, a żurawinę posiekać.
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób Filet z kurczaka Jabłka Kurczak Pierś z kurczaka Ser pleśniowy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze