Roladka z karpia z daktylami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karpia zamarynować w zalewie cytrynowej, soli i pieprzu. Wyporcjować tak by można było zwinąć roladkę. Na wyporcjowanego karpia ułożyć paski daktyli i zwinąć roladkę. całość zawinąć w tzw. cukierka i włożyć do rozgrzanego do 200stopni pieca na 15 minut.
Morele i śliwki pokroić w paski i wymieszać z sałatami oraz rukolą, wyłożyć na talerz. zrobić sos koperkowy z podanych składników i polać sałatkę. Roladkę przeciąć na ukos i ułożyć na talerzu. Talerz ozdobić kwiatem oraz nutką z sosu balsamicznego. Smacznego :)
Komentarze