Roladka kokosowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto zagnieść na stolnicy, podzielić na 4 części (4 roladki) rozwałkować na pergaminie lub folii spożywczej. Wykroić lub uformować prostokąt. Nie musi być idealny sklei się przecież w roladkę.
Składniki masy utrzeć w misce i podzielić na 4 części.
2.Masę nakładać na rozwałkowane ciasto wzdłuż dłuższego boku i zwijać roladkę. Jeden bok pozostawić nieposmarowany ok 1cm od brzegu, żeby lepiej się sklejała. Owinąć w folię i skręcić końce. Schłodzić i kroić w plasterki.
Porady
Jeśli masa kakaowa jest zbyt sypka można dołożyć trochę masła. Z podanej ilości można zrobić ok 4 roladki lub więcej w zależności od długości
Komentarze