Rolada ze śliwkami duszona w warzywach
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- - wieprzowina łopatka: 600 gramów
- śliwki suszone: 100 gramów
- rodzynki: 1 łyżka
- gorczyca: 1 szczypta
- kolendra: 1 szczypta
- kminek: 1 szczypta
- majeranek: 1 szczypta
- papryka mielona słodka: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- ziele angielskie: 1 szczypta
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
- bulion: 500 mililitrów
- marchew: 3 sztuki
- cebula czerwona: 1 sztuka
- jałowiec ziarna: 5 sztuk
- sos sojowy: 3 łyżki
- mąka: 1 łyżka
- tłuszcz do smażenia -smalec: 1 łyżka
- koncentrat pomidorowy: 2 łyżeczki
- słodka papryka: 0.5 łyżeczki
0 (0 ocen)
Rolada ze śliwkami duszona w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wieprzowinę przekroić tak by powstał jeden duży płat, Przyprawy oprócz jałowca wymieszać i najlepiej utłuc w moździerzu, posypać mięso.
Ułożyć na mięsie śliwki i rodzynki, zwinąć w rulon i spiąć wykałaczkami lub obwiązać mocnym sznurkiem.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i obsmażyć roladę dookoła, dodać cebulę grubo pokrojoną , przysmażyć chwilę i podlać bulionem.
dodać sos sojowy i jałowiec, oraz pokrojone w słupki marchewki. Dusić pod przykryciem ok godzinę, od czasu do czasu obracać roladę.
Pod koniec wyjąć roladę i marchewki, dodać koncentrat i papryczkę (można wyłowić jałowiec) Podprawić sos rozrobioną w odrobinie wody mąką i zmiksować sos blenderem.
Rolady podawać z duszoną marchewką i kluskami śląskimi krojone w plastry, polewać sosem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze