Rolada z piersi kurczaka ze szpinakiem
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ok.70 dag piersi z kurczaka
1/2 opakowania sera feta
1/2 opakowania mrożonego szpinaku(może być też świeży)
10 plastrów szynki parmeńskiej
olej
przyprawa uniwersalna do potraw
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRolada z piersi kurczaka ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi umyć i delikatnie rozbić tłuczkiem. Posypać przyprawą do potraw i odstawić na chwilę do lodówki.
- 2. Na patelnie wlać 3 łyżki oleju rzepakowego, dodać szpinak, podgrzewać do całkowitego rozmrożenia. Świeży smażyć ok. 5 minut. Następnie dodać ser i chwilę mieszać aż składniki się połączą. Doprawić solą i pieprzem pamiętając, o tym że ser feta jest dość słony.
- 3. Mięso wyjąć z lodówki, rozłożyć na nie farsz serowo-szpinakowy. Powoli zrolować i owinąć plastrami szynki jeden obok drugiego.
- 4. Roladę ułożyć w posmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym i przykryć. Piec ok. godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Porady
Danie smakuje doskonale także na ciepło. Wystarczy podzielić męiso na mniejsze kawałki i uformować jak zrazy. Każdy nadziać farszem i zawinąć plastrem szynki lub boczku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze