Rolada z mięsa mielonego z kalafiorem i papryką
Składniki:
- Składniki podstawowe:
- 60 dag mięsa mielonego wieprzowo-wolowego
- pół małego kalafiora
- pół czerwonej papryki
Składnik dodatkowy:
- 1 mała cebula
Składniki pomocnicze:
- pieprz ziołowy
- sól morska
- papryka słodka
- 1 łyżka masła do smażenia
- 1 ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rolada z mięsa mielonego z kalafiorem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafior podzielić na różyczki i ugotować a'l dente w osolonej wodzie. Papryke umyć i pokroić w paski.
Mięso przełożyć do miski, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy - sól morską, pieprz ziołowy, papryke słodką. Cebulę obrać pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Przełożyć do mięsa i wyrobic masę. Mięso przełożyć na folię aluminiową i równomiernie rozłożyć. Na środu ułożyc różyczki kalafiora i paski papryki, zwinąć w roladę. Przełożyć do naczynia zaroodporngo wysmarowanego tłuszczem i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni 40 minut. Po tym czasie zdjać pokrywę i piecc jeszcze 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze