1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Rolada z kurczaka "Marmurek"

Rolada z kurczaka "Marmurek"

5 (197 ocen)

Rolada marmurek
  • 1 godz. 40 min

Banalnie prosta i szybka w przygotowaniu rolada z kurczaka gotowana w kartonie po soku"Marmurek". Doskonały dodatek do kanapek jak również dekoracyjnie prezentuje się na półmisku mięs. Polecam.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • 1 kg mięsa z kurczaka najlepiej 2 udka i 2 filety

    3-4 łyżki stołowe żelatyny

    1/2 szklanka wody

    Natka pietruszki

    Czosnek

    opcjonalnie 1/2 papryki czerwonej( zamiast papryki można dodać marchewkę pokrojoną w kostkę)

    przyprawy: sól,pieprz,papryka w proszku,czosnek granulowany,vegeta,

    1 karton litrowy po soku
Wystaw ocenę:

5 (197 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Rolada z kurczaka "marmurek" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rolada marmurek 1. Mięso pokroić w kostkę, dodać czosnek,przyprawy,pokrojoną w kostkę paprykę , posiekaną natkę, wodę i suchą żelatynę. Dokładnie wymieszać.Mięso ma być dobrze doprawione.
  • Rolada marmurek 2. Tak przygotowanym mięsem napełnić karton po soku.
  • Rolada marmurek 3. Do wysokiego garnka wlać wodę i wstawić karton z mięsem.Wody powinno być do 2/3 wysokości kartonu.Karton przykryć folią do pieczenia i gotować na wolnym ogniu około 1- 1,30godz.
  • Rolada marmurek 4. Po tym czasie wyciągnąć karton z mięsem z wody i odstawić w chłodne miejsce do wystudzenia. Podczas gotowania w kartonie powstanie dużo płynu-rosołu dlatego należy studzić na stojąco. Zimny karton z mięsem włożyć do lodówki do stężenia.
  • Rolada marmurek 5. Następnego dnia rozciąć karton,wyciągnąć delikatnie roladę i pokroić w plastry.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

-20% na wybrane produkty -20%

-20% na wybrane produkty

SZALENSTWO24
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł -40%

-40% przy zakupach za min. 50 zł

WIOSNA40
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe! -40%

Do -40% na najlepsze marki sportowe!

SPORT
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena -20%

20% rabatu na kosmetyki Clarena

SZALONE20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasteczka Grzybki

Ciasteczka Grzybki
Pieczarki faszerowane mięsem

Pieczarki faszerowane mięsem
Filet z kurczaka z pieczarkami i serem

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem
Serek jogurtowy paprykowy- Labneh

Serek jogurtowy paprykowy- Labneh
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Marmurek

0 (0 ocen)

Marmurek

 Tyna85 Na zimno 60 min

4.24 (233 ocen)

Rolada z piersi kurczaka

4.24 (233 ocen)

Rolada z piersi kurczaka

 karolina90 osoby które roladę jadły pierwszy raz są nią zachwyceni. 1 godz. 30 min

4.5 (190 ocen)

rolada z kurczaka

4.5 (190 ocen)

rolada z kurczaka

 bpuzio na kanapki, na obiad na gorąco, taka domowa prosta wędlina drobiowa. każdy może ją zrobić bez problemu :)))

3 (1 ocen)

Marmurek

3 (1 ocen)

Marmurek.

 PolskaGotuje Rewelacyjna ,wilgotna i maślana babka . Nasza ulubiona.

4.51 (142 ocen)

Rolada z kurczaka

4.51 (142 ocen)

Rolada z kurczaka

 Kameleon Rolada jest wspaniała w smaku . Jemy ją na zimno .Jest dietetyczna , ponieważ jest to mięso gotowane 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

image-26rn1t1

0 (0 ocen)

Ciasto Marmurek

 ewuska2016 Ciasto smaczne,proste w przygotowaniu. W sam raz do popołudniowej kawy czy herbaty.
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (8 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować