Rolada z kremem serowym
- 30 min
Delikatny śmietanowo - serowy krem otulony puszystym biszkoptem. Na spotkania z bliskimi lub wieczory przy książce.
- 30 min
Składniki:
- Blacha z wyposażenia piekarnika
Biszkopt:
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1 łyżka oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Masa serowa:
500g sera z wiaderka np. waniliowego
1 cytrynowa galaretka
¾ szklanki śmietany 30%
1 śnieżka
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka kakao
4.5 (176 ocen)
Rolada z kremem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Miksować aż cukry całkowicie się rozpuszczą. Zmniejszyć obroty miksera dodawać po jednym żółtku, następnie dodać olej. Dokładnie wymieszać mikserem do połączenia wszystkich składników. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszaną mąkę z proszkiem. Ciasto przelać na blaszkę, piec ok. 10 minut w 180 stopniach. Na bawełnianej czystej ściereczce ułożyć upieczony biszkopt. Zdjąć papier do pieczenia i zwinąć jeszcze ciepłe ciasto razem ze ściereczką w rulon. Wystudzić.
- 2. Masa serowa:Galaretkę rozpuścić w ½ szklanki wody. Ser utrzeć z cukrem, dodać chłodną galaretkę, krótko zmiksować. Śmietanę ubić na sztywno, na koniec dodać śnieżkę. Delikatnie mieszając łyżką połączyć z masą serową. Podzielić ją na dwie części w proporcji 1/3 i 2/3, do mniejszej dodać kakao i krótko zmiksować. Gdyby masy były za rzadkie wstawić je na chwilę do lodówki.
- 3. Przełożenie: Rozwinąć biszkopt i nałożyć na niego masę z kakao, a na nią delikatnie nałożyć jasną masę. Zwinąć szczelnie w roladę pomagając sobie ściereczką. Wstawić na przynajmniej 3 godziny do lodówki aby rolada dobrze się scaliła. Wierzch dowolnie udekorować.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze