Rolada z indyka z serkiem i wiśniami
Składniki:
- 300g mięsa z indyka (ja miałam polędwiczkę)
serek almette fruit (wiśnia z zurawiną)
1 liść sałaty masłowej
wiśnie drylowane kilka sztuk
1 małe jajko
bułka tarta
olej do smażenia
przyprawy wg.uznania
sól,pieprz,przyprawa do dań z drobiu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rolada z indyka z serkiem i wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte i osuszone mięso rozbijamy na cienki płat,najlepiej przez woreczek żeby nie podziurawić mięsa.
Doprawić solą,pieprzem i przyprawą do dań z drobiu.
Następnie mięso posmarować serkiem,na ser położyć kilka rozgniecionych wiśni a na wiśnie liść sałaty.
Całość zwinąć w roladę,spiąć wykałaczkami.
Panierować w rozmąconym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju z wszystkich stron na wolnym ogniu żeby w środku mięso nie było surowe.Gotowe odsączyć na ręczniku papierowym,pokroić w plastry i podawać z ulubionymi dodatkami np.frytkami i sałatką/surówką
Smacznego
Porady
*Taka jedna rolada spokojnie wystarczy na dwie porcje :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Faszerowana rolada z indyka
Delikatne mięso jakim jest filet z indyka i wyraziste w smaku nadzienie ze szpinaku suszonych pomidorów oraz sera pleśniowego w aromatycznej kołderce z szynki parmeńskiej, doskonała propozycja na domową wędlinę czy świąteczny obiad, smakuje zarówno na gorąco jak i po ostudzeniu na zimno.
Komentarze