Rolada z galaretką truskawkową

0 (0 ocen)

  • 30 min

Prosty sposób by osłodzić pochmurny dzień czy ugościć gości.

  • 30 min

Składniki:

  • 4 jajka
    120 g cukru
    120 g mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia


    Masa :
    1 kostka margaryny
    2 łyzki mąki
    3/4 szklanki mleka
    1 buteleczka barwnika spożywczego
    2 żółtka
    oraz pół szklanki cukru


    Dodatkowo :
    2 galaretki truskawkowe + 3 szklanki wody
    owoce do ozdoby
    posypka cukrowa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Rolada z galaretką truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka ubijam z cukrem do białości.
    Dodaje delikatnie dosypujac mąkę z proszkiem do pieczenia.
    Szykuję dwie formy; keksówkę i zwykłą prostokątną blaszke. Smaruję i wykładam folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
    Przygotowane ciasto wylewam do keksówki o długości 30 cm ,około 1 cm ,a reszte ciasta do zwykłej blaszki 25x 30 cm.
    Ciasto w keksówce piekę w temeraturze 170 stopni przez 20 minut ,a to drugie 35 minut w tej samej temperaturze.
    Większe ciasto po upieczeniu wykładam na wilgotną ściereczkę i zwijam dłuższym bokiem w rulon.
    Gdy ciasto przestygnie w ściereczce, odwijam i smaruję wcześniej rozpuszczoną w 3 szklankach wody galaretką.
    Zwijam zpowrotem i schładzam w lodówce.
  • 2. Masa ;

    Łyżkę margaryny i 2 łyżki mąki rozpuszczam w rondelku, dolewam zimne mleko i gotuję.
    Zestawiam z ognia i dodaje cukier , żółtka i barwnik spożywczy.
    Dokładnie mieszam i studze.
    Pozostałą margarynę ucieram i łączę z wystudzoną masą
  • 3. Teraz składamy ciasto.

    Ciasto z keksówki wyciagam , to jest nasza podstawa.:
    Smaruje 1 cm warstwę masy.
    Nakładam na nią zwinięty placek z galaretką ,delikatnie dociskam .
    Smarujem resztą masy całą powierzchnię ciasta.
    Dekoruję owocami i posypką .
    Chłodzę jeszcze około 2 godzin w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować