Rolada w koszulce

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

To smaczne danie jest moim pomysłem.

Składniki:

  • ● 1/2 kg mięsa mielonego
    ● 2 cebule
    ● 100 g margaryny
    ● sól, pieprz, przyprawa uniwersalna
    ● jajko
    ● 2 łyżki bułki tartej
    ● 4 liście kapusty włoskiej
    Ciasto: 2 szklanki mąki
    ● 100 g margaryny
    ● jajko
    ● szczypta soli
    ● 20 g drożdży
    ● łyżka cukru
    ● 3 łyżki śmietany

Rolada w koszulce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso smażymy z pokrojoną
    i podduszoną na margarynie
    cebulą. Studzimy. Dodajemy
    jajko, bułkę, doprawiamy.
  • 2. Mąkę przesiewamy, dodajemy
    margarynę, sól, jajko,
    drożdże z cukrem i śmietanę.
    Wyrabiamy.
  • 3. Liście parzymy i układamy,
    by zachodziły na siebie, wykładamy
    mięso i zwijamy. Ciasto
    rozwałkowujemy na prostokąt,
    owijamy nim roladę
    i zaginamy boki. Pieczemy ok.
    45 min w temp. 180 °C.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_06-2008

Komentarze

Podobne przepisy