Rolada śmietankowa.
- 10 min
Składniki:
- Ciasto:
● 4 jajka
● 3/4 szkl. cukru
● 3/4 szkl. mąki
● 1 łyżka octu
● 1 cukier waniliowy
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
● 0.5 l śmietany 36%
● 1 śmietan fix
● cukier puder (do śmietany)
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Zobacz również:
DeseryRolada śmietankowa. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielić od białek, ocet i proszek do pieczenia dodać do żółtek. Wszystkie składniki ubić mikserem. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i cukier waniliowy, nadal miksując. Dodać żółtka i mąkę. Wymieszać. Całość wylewamy na brytwannę.
- 2. Pieczemy 10-15 min. w temp. 110 stopni.
- 3. Wyjmujemy z brytwanny, zawijamy w ściereczkę i wkładamy do lodówki.
- 4. Po wystygnięciu rozwijamy, smarujemy ubitą śmietaną i zwijamy. Wkładamy do lodówki. SMACZNEGO!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze