Rolada schabowa z białą kiełbasą
- 30 min
Składniki:
- 1.5 kg schabu bez kości,
1-2 pętka białej kiełbasy,
musztarda sarepska,
30 dag sera żółtego
majeranek
pieprz czarny mielony
mielona papryka czerwona,
Kucharek do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRolada schabowa z białą kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab rozkroić na prostokąt, lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć kucharkiem pieprzem i majerankiem.
Kiełbaski obrać z osłonki i pokroić w poprzek w cienkie plastry, ser w 1 cm pasy i rozłożyć na mięsie, posmarować musztardą i zrolować.
Obwiązać nicią.
Oprószyć papryką i kucharkiem.
Przełożyć do naczynia do zapiekania, skropić olejem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C. Piec 20 minut, a następnie zmniejszyć temp do 180°C i piec jeszcze przez 75 minut.
Można zrobić wersje bez sera .
Będzie równie pyszna .Jest dobra zarówno na zimno jaki na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze