Rolada biszkoptowa z brzoskwiniami

Rolada biszkoptowa z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Umyte brzoskwinie przekrawam na połówki i wyciągam z nich pestki , kroję w plasterki .
• 2. Wykładam ciasno na blaszkę (37x35) wyłożoną papierem do pieczenia i wysmarowaną margaryną.
• 3. Teraz ubijam ciasto biszkoptowe, białka z cukrem ubijam na sztywno, dodaję po jednym żółtku, następnie dom asy przesiewam mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszam i wykładam na brzoskwinie. Wyrównuję wierzch i piekę. Temperatura 160 st. C 35 minut ( termo obieg)
• 4. Po upieczeniu od razu przekładam na deskę ze ściereczką, do góry brzoskwiniami, ściągam papier i od razu zwijam gorącą roladę.
  Dekoruję lukrem i kolorową posypką.