Rogaliki ze smażonymi jabłkami
- 30 min
Są proste w wykonaniu, idealny dodatek do kawy i drugiego śniadania. Wyśmienita uczta dla smakoszy ciasta drożdżowego.
- 30 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mleka
6 dag drożdży
3 łyżki cukru
sól do smaku
5 żółtek + 1 jajko
sok z 1 cytryny ze skórką
½ kostki masła
6 szklanek mąki
½ litra smażonych jabłek+1 galaretka cytrynowa
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Rogaliki ze smażonymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozrobić z cukrem i solą. Ciepłe mleko wlać do drożdży i pół mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodać żółtka, resztę mąki i sok ze skórką z cytryny oraz wystudzone masło. Odstawić ponownie do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 6 części. Rozwałkować na okrągłe placki, podzielić na trójkąty. Jabłka rozmieszać z galaretką, wystudzić. Każdy trójkąt posmarować białkiem i ułożyć masę jabłkową. Zwinąć. Blachy natłuścić, ułożyć rogaliki, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w temp. około 180 stopni na złoty kolor.
Porady
Rogaliki można posypać grubym cukrem lub sezamem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze