Rogaliki Pani Grażyny
- 60 min
Dostałam ten przepis od mamy przyjaciółki. Jest tak prosty, że wychodzi nawet mnie - "nodze" w pieczeniu ciast:)
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kostki margaryny
1/2 kostki drożdży
1 szklanka mleka
szczypta soli
mąka
Jako nadzienie:
konfitura, marmolada, owoce, krem czekoladowy - wg. uznania.
Rogaliki pani grażyny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski "na zimno" w podanych proporcjach. Mieszamy na gładką masę. Mąkę dosypujemy tak długo aż ciasto da się wyrabiać w dłoniach.
- 2. Następnie ciasto wykładamy na wysypaną maka stolnicę/tacę/blat i wałkujemy. Wycinamy trójkąty. Do środka wkładamy wg. uznania: konfiturę, owoce, marmoladę, krem czekoladowy i zwijamy w kształt rogalika.
- 3. Pieczemy w 180 stopniach kilkanaście minut aż rogaliki odpowiednio się zrumienią.
- 4. Na koniec posypujemy cukrem pudrem, polewamy lukrem lub polewą czekoladową.
Porady
Przed upieczeniem można rogaliki posmarować białkiem, aby były błyszczące i bardziej apetyczne.
Komentarze