Rogaliki krucho – drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże mieszamy z cukrem i śmietaną, odstawiamy. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy masło, siekamy nożem. Dodajemy jajka, sól, drożdże, ugniatamy gładkie ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na pół, wkładamy do foliowych woreczków i chłodzimy w lodówce. Ciasto dzielimy na części, wałkujemy aby miało okrągły kształt, dzielimy na 8 części. Nakładamy po łyżeczce powideł na każdą cześć i zwijamy. Pieczemy w 180 stopniach na złoty kolor.
Komentarze