Rogaliki-extra kruche
- 40 min
rogaliki są tak kruche że rozpływają się w ustach...można włożyć w pojemnik i za 2 tygodnie będą smakować tak samo. Rewelacja.
- 40 min
Składniki:
- 1 kostka margaryny
1 kostka smalcu
2 jajka (całe)
80 dag mąki krupczatki
1 łyżka cukru
3 dag drożdży
ok 4 łyżek śmietany 18
marmolada lub powidła
Wystaw ocenę:
4.99 (184 ocen)
Zobacz również:
DeseryRogaliki-extra kruche - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłego mleka, z łyżką cukru i łyżką mąki (zostawiamy do wyrośnięcia). Resztę składników zagniatamy i dodajemy wyrośnięte drożdże, nadal zagniatamy aż powstanie gładkie ciasto.Urywamy niewielką ilość ciasta i wałkujemy, wycinamy koło a następnie dzielimy na 8 części w kształcie trójkątów. Na każdym kładziemy marmoladę lub powidła i zawijamy. Gotowe rogaliki kładziemy na blaszce i pieczemy w 180 przez ok 30 min aż się zarumienią.
Porady
gotowe rogaliki posypujemy cukrem pudrem,lukrem lub polewą. Ja osobiście polewam lukrem:) skład lukru: jedno białko i nie cała szkl.cukru pudru, ucieram łyżka aż powstanie gęsta jednolita biała masa. SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rogaliki z powidłami
Są to zdecydowanie najlepsze rogaliki jakie jadłam Do tej pory moim faworytem były drożdżowe, jednak te wygrywają z nimi pod wieloma względami. Ciasto nie rośnie, więc rogaliki nie zmieniają swojego kształtu, powidła są równomiernie rozprowadzone i nie wyciekają bokiem (chyba, że jest ich zbyt dużo)....
Kruche rogaliki z budyniem
Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na pyszne rogaliki, niezwykle kruche i słodkie. Są tak pyszne, że bardzo szybko znikają z talerza. Upieczcie, a przekonacie się jak są dobre. Dodam, że bardzo dużo ich wychodzi. Budyń i kruche ciasto to doskonałe połączenie. Bardzo polecam. Zapraszam :)
Komentarze