Rogaliki drożdżowe - mini
- 1 godz. 10 min
Pyszna maleńkie rogaliki drożdżowe z marmoladą oblane polewą czekoladową i posypane posypką, przywrócą uwagę nie tylko dzieciom ale tak że i dorośli chętnie skosztują. Polecam jeszcze ciepłe z mlekiem :)
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg mąki
2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 kostka masła
1 opakowanie drożdży świeżych
szczypta soli
marmolada lub konfitura
200 g czekolady deserowej
5 łyżek mleka
kolorowa posypka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rogaliki drożdżowe - mini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże pokruszyć i wymieszać z dwoma łyżkami mąki, cukru i mleka odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Masło stopić i wystudzić. Mąkę przesiać dodać rozczyn, mleko, sól i wyrabiać. Podczas wyrabiania dodać wystudzone masło wyrabiać dalej, kiedy ciasto będzie odchodziło od ręki, postawić garnek w ciepłym miejscu do podwojenia objętości, przykryć ścierką.
- 2. Ciasto rozwałkować, wycinać trójkąty np. od talerzyka na każdy trójkąt nakładać po pół łyżeczki marmolady i zwijać. Piec w piekarniku ok.12 minut w 180 stopniach.
- 3. Czekoladę połamać na kawałki zalać mlekiem i rozpuścić. Wystudzone rogaliki polać polewą i posypać posypką. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze