Rogaliki
Składniki:
- 1 kg mąki pszennej typ 450
10 dag drożdży
pół litra mleka
6 łyżek cukru
pół szklanki oleju słonecznikowego 125 ml
2 żółtka
1 całe jajko
1 jajko do posmarowania na wierzch
Rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpuścić drożdże w mleku, dodać cukier, jajka, olej i zmiksować
- 2. Potem dodać mąkę i mieszać aż ciasto zacznie odchodzić od drewnianej łyżki.
- 3. Wstawić na 1 godzinę do lodówki.
- 4. Wyłożyć na stolnicę, podzielić na 3 części, rozwałkować koło, a następnie wycinać trójkąty. Wyłożyć nadzienie.Zwijać od podstawy. Posmarować jajkiem. Piec na złoty kolor.
Porady
Dobrze smakują z kremem czekoladowym typu nutella, jabłkami, dżemem lub serem.
Komentarze