Risotto à la tutti frutti
Składniki:
- ● woreczek ryżu krótko ziarnistego
● 2 mandarynki
● jabłko
● mały jogurt waniliowy
● suszona żurawina
● przyprawa do piernika
● olej do smażenia
Risotto à la tutti frutti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłko myjemy, obieramy,
usuwamy gniazda nasienne
i kroimy w ćwiartki. Mandarynki
myjemy, obieramy
i dzielimy na cząstki. -
2.
Ryż podsmażamy na łyżce
oleju, następnie podlewamy
2 szklankami wody i gotujemy
do miękkości. W razie
potrzeby podlewamy wodą,
by ryż się nie przypalił. Pod
koniec gotowania wsypujemy
łyżkę przyprawy do piernika,
mieszamy. Ryż studzimy,
wykładamy na talerz.
Obok układamy owoce. -
3.
Jogurt wylewamy na ryż
lub podajemy w osobnej miseczce.
Danie dekorujemy
suszoną żurawiną.
Notka redakcyjna
PPWS_04-2010Podobne przepisy
Komentarze