Razowe naleśniki z jeżynowym budyniem i słodkim motylem
- 30 min
Cała nasza rodzinka uwielbia naleśniki, a te z mąki razowej są wyjątkowo pyszne :) Słodki motyl bardzo podobał się moim maluchom, aż żal im było go jeść ;)
- 30 min
Składniki:
- składniki:
3 łyżki mąki razowej
3 łyżki mąki pszennej
2 jajka
250 ml zimnego mleka
100 ml wody gazowanej
szczypta soli
1 budyń waniliowy
250 ml mleka
3 łyżki cukru
1 szklanka jeżyn
fioletowy lukier
Razowe naleśniki z jeżynowym budyniem i słodkim motylem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotować jeżyny z cukrem, dodać mleko wymieszane z budyniem i energicznie mieszać, aż zgęstnieje. Gotowy budyń odstawić do wystudzenia.
- 2. Mąkę, jajka, mleko, wodę gazowaną i szczyptę soli połączyć w jednolite ciasto. Na rozgrzanej patelni usmażyć kilka tradycyjnych naleśników, a z pozostałej części ciasta usmażyć motyle. Na okrągłego naleśnika nałożyć jeżynowy budyń, przykryć motylem udekorowanym lukrem i jeżynkami :) Smacznego!
Porady
Budyń z jeżynami to super pomysł na bardzo smaczny i zdrowy deser o wyjątkowym kolorze, a naleśnik w kształcie motylka przypadnie do gusty każdemu maluchowi.
Komentarze