Razowe naleśniki z grilla
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - szparagi: 9 sztuk
- mąka razowa: 0.5 szklanki
- mleko 2%: 0.33 szklanki
- sól: 1 szczypta
- pesto genovese: 2 łyżeczki
- ser Grangusto (bardzo drobno mielony): 1 łyżka
- Jajko: 1 sztuka
Razowe naleśniki z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy ciasto do naleśników. Mieszamy mąkę, mleko, pesto i doprawiamy solą.Wbijamy jajko. Ciasto powinno przypominać konsystencję gęstej śmietany.
-
2.
Szparagi gotujemy na parze . Na usmażone naleśniki układamy po 3 szparagi i zawijamy.
Układamy na rozgrzanej patelni grillowej i smażymy z każdej strony. Układamy na talerzyku i od razu posypujemy serem.
Komentarze