Razowe kanapki z masą pstrągową
- 20 min
pasują na przyjęcia, na których podaje się małe przekąski
- 20 min
Składniki:
- na 4 porcje : 8 kromek chleba razowego, 12 listków białej żelatyny, 400 g wędzonych filetów z pstrąga, 250 ml śmietany, 1/2 pęczka szczypiorku, 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka natki pietruszki, łyżka marynowanego zielonego pieprzu, łyżka soli, łyżka czarnego pieprzu, 2 łyżki soku z cytryny
do przybrania : łyżka kawioru z łososia
Razowe kanapki z masą pstrągową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw kroję wędzone filety z pstrąga w małe kawałki, a potem łączę je z połową podanej ilości śmietany. Masę przecieram przez sito i w końcu mieszam z resztą śmietany.
- 2. Koperek, szczypiorek i natkę pietruszki opłukuję, osuszam i drobno kroję. Dodaję je do rybnej masy razem z zielonym pieprzem, czarnym pieprzem, solą i sokiem z cytryny.
- 3. Przygotowuję żelatynę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Łączę z odrobiną masy rybnej, a następnie z całością masy.
- 4. Przygotowuję sobie formę do pasztetów, taką o pojemności 750 ml. Wykładam ją folią spożywczą, ale tak, by, wystawała poza brzegi foremki. Napełniam foremkę masą rybną, wyrównuję wierzch. Nakrywam całość folią i wstawiam do lodówki na całą noc.
- 5. Wykładam stężałą masę pstrągową na talerz i kroję na 8 plastrów. Układam je na kromkach chleba. Na wierzchu daję kapkę kawioru.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Komentarze