Ciasto Rajskie cudo

  • wyświetlono: 235 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto, które smakuje wszystkim. Idealne do niedzielnej kawy lub na spotkanie z przyjaciółkami.

  • 90min

Składniki

3 jaja
2 łyżki oleju rzepakowego
200 g cukru
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 białek
250 g cukru
200 g wiórek kokosowych
150 g maku
700 ml mleka
300 g masła
5 łyżek cukru
3 żółtka
1 cukier waniliowy
3 łyżki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 galaretki cytrynowe
brzoskwinie

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Rajskie cudo

  • 1. Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
    Przygotowanie biszkoptu:
    Jajka ubijamy mikserem wraz z cukrem. Gdy będą puszyste dodajemy przesianą mąkę, olej i proszek. Delikatnie mieszamy szpatułką. Tak przygotowaną masę przekładamy na blaszkę wysmarowaną masłem. Pieczemy 20 minut w temp. 170 stopni.
    Blat kokosowo-makowy:
    Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier i jeszcze chwilę ubijamy. wsypujemy mak i wiórki. Delikatnie łączymy wszystko i pieczemy podobnie jak biszkopt 20 minut w temp. 170 stopni.
    Krem:
    Odlewamy szklankę mleka, resztę zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. W szklance mieszamy mąki i żółtka. Wlewamy do gotującego mleka i robimy budyń. Zostawiamy do przestygnięcia. Masło ucieramy po trochu dodając zimny budyń. Składamy ciasto. Na biszkopt wykładamy połowę masy, przykrywamy blatem kokosowym. Na blat wykładamy resztę kremu budyniowego i wygładzamy. Brzoskwinie kroimy i układamy na cieście. na koniec wlewamy tężniejącą galaretkę i wstawiamy do lodówki. Smacznego!

Porady

Ciasto można zrobić w wersji alkoholowej. Wystarczy skropić biszkopt ulubionym alkoholem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycieprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

xxx

Dodane przez: capri

Szarlotka (jabłecznik) na kruszonce

Niezwykle prosty i smakowity, dla...

image-0m828b5

Dodane przez: weronika63

Sernik truskawkowo-mandarynkowy na zimno

Bardzo smaczny sernik z wtopionymi...

śliwkowa rolada z ricottą i czekoladą

Dodane przez: sammakko

Śliwkowa rolada z ricottą i czekoladą

Smaczny i ciekawy deser nie tylko...

image-1dueud0

Dodane przez: Agnieszka74

Ciasto bananowe

Idealne na leniwe popołudnie do...

Cycki murzynki

Dodane przez: 2milutka

Cycki murzynki

To ciasto gościło w moim domu od...

image-1x5waqi

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto góra lodowa

Ciasto dla wielbicieli masy z mleka...