Rajska Rolada Arleci
- 2 godz. 10 min
Wyśmienita uczta dla smakoszy ceniących smak jabłka. Upiec Dwa biszkopty orzechowe.
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- Rolada z jabłkami:
4 jaja
1/2 szklanki cukru kryształu
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 średnich jabłek.
Masa:
1/2 l mleka
2 żółtka
5 łyżek cukru kryształu
1 cukier waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 i 1/2 kostki masła
30 dag galaretki w cukrze
Rajska rolada arleci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rolada z Jabłkami:
Białka ubić z cukrem,dodając żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia.Jabłka obrać,zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Blaszkę posmarować tłuszczem,wyłożyć pergaminem,rozłożyć utarte jabłka.Na wierzch jabłek wylać wcześniej przygotowane ciasto.Piec w dość ciepłym piekarniku aż wierzch ciasta przybierze złoty kolor.Wyłożyć na ściereczkę,zdjąć pergamin i zwinąć roladę.
Masa:
Z Mleka,cukru kryształu,cukru waniliowego i mąki ugotować budyń.Masło utrzeć dodając przestudzoną masę budyniową.Na końcu wmieszać pokrojoną w kostkę galaretkę.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt orzechowy-połowa masy-rozłożyć pokrojoną w plastry roladę-druga część masy-biszkopt orzechowy-polewa.
Porady
Ciasto smakuje dzieciom jak i dorosłym.
Podobne przepisy
Komentarze