Rajska pierś w mango
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - pojedyńczy filet z piersi kurczaka: 4 sztuki
- duże dojrzałe mango: 1 sztuka
- bulion drobiowy (może być z kostki): 1 szklanka
- migdały w płatkach: 3 łyżki
- maka ziemniaczana około: 1 łyżeczka
- curry: 0.5 łyżeczki
- pikantny sos chilli lub tabasco: 0.5 łyżeczki
- olej/oliwa: 2 łyżki
- sól, pieprz do smaku: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRajska pierś w mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi kurczaka obsmażyć z obu stron na oleju. Przełożyć do garnka, zalać bulionem i ugotować do miękkości. Wyjąć z garnka i trzymać w cieple. Mango obrać ze skórki, usunąć pestkę i drobno pokroić. Włożyć do bulionu. Dodać migdały i curry, gotować do momentu aż mango się lekko rozgotuje. Mąkę ziemniaczaną rozrobić w 2-3 łyżkach zimnej wody, dodac do sosu z mango, zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Każda pierś pokroić na plastry, polać sosem. Podawać z ziemniakami lub ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bezglutenowa Bez laktozy Komunia Wielkanoc Walentynki Impreza Wesele Wielkanoc Obiad KolacjaPodobne przepisy
Komentarze