Rajska gruszka

4.5 (174 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Przepyszne ciastko do kawki lub na rodzinne uroczystości.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 4 jajka
    1 szklanka cukru
    1 i 1/2 szklanki mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    gorzka czekolada
    1 łyżka masła
    750 ml śmietany 30%
    2 łyżki cukru pudru
    1 kg gruszek
    2 galaretki gruszkowe (lub cytrynowe lub agrestowe)
    3 łyżki cukru
    1 cytryna
    2śmietan-fiksy


Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Rajska gruszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rajska gruszka 1. Czekoladę i łyżkę masła rozpuścić w kąpieli wodnej.
    Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
  • Rajska gruszka 2. Żółtka utrzeć ze szklaną cukru, miksując dodawać czekoladę. Dodać ubite białka delikatnie wymieszać. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i połączyć. Formę wysmarować i posypać mąką. Wlać ciasto czekoladowe i piec ok. 30 min w temperaturze 180*.
  • Rajska gruszka 3. Gruszki obrać, pokroić w kostkę. Włożyć do garnka polać sokiem z jednej cytryny i dodać 3 łyżki cukru. Gotować około 5 min. Ściągnąć z ognia i wsypać jedną galaretkę. Dobrze wymieszać aby galaretka się rozpuściła.
  • Rajska gruszka 4. Drugą galaretkę rozpuścić w szklance wody. Tężejącą ubijać mikserem, wlewając 200 ml śmietany.
  • Rajska gruszka 5. Schłodzone ciasto skropić sokiem z cytryny połączoną z odrobiną wody. Położyć masę śmietanową.
  • Rajska gruszka 6. Na masę śmietanową wyłożyć tężejące gruszki z galaretką.
  • Rajska gruszka 7. 1/2 litra śmietany ubić z cukrem pudrem i śmietan-fiksem. Na gruszki wyłożyć bitą śmietanę, oprószyć startą gorzką czekoladą. Schłodzić w lodówce ok. 30 min. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Gruszki
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% przy zakupach za min. 229zł*
-30% przy zakupach za min. 229zł*
30% rabatu na cały asortyment... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
+
-30% przy zakupach za min. 229zł*
Online
Stacjonarnie

30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo30
Zobacz
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 150 zł
-20% przy zakupach za min. 150 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 150 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-20% na całą ofertę sklepu
-20% na całą ofertę sklepu
20% rabatu na wszystkie produk... więcej»
Kod rabatowy:szzw20
Zobacz
+
-20% na całą ofertę sklepu
Online

20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szzw20
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować