Ragoût po szwajcarsku
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - cielęcina (np. polędwica): 650 gramów
- olej: 2 łyżki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- pieczarki: 300 gramów
- szalotka: 2 sztuki
- masło: 2 łyżki
- wino (białe): 200 mililitrów
- bulion (mięsny): 300 mililitrów
- śmietana: 200 gramów
- pietruszka (natka): 1 pęczek
Ragoût po szwajcarsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cielęcinę opłukać, osuszyć i pokroić
w cienkie paski. Smażyć
porcjami na rozgrzanym oleju na
jasnobrązowy kolor. Doprawić solą
i pieprzem, razem z tłuszczem wyjąć
z patelni. -
2.
Grzyby oczyścić wilgotną ściereczką
lub cienko obrać, następnie
pokroić w plastry. Szalotki
obrać, drobniutko pokroić. Wsypać
na patelnię z roztopionym masłem,
zeszklić. Dodać grzyby i chwilę dusić.
Wlać wino i gotować, mieszając,
aż połowa wyparuje. Wtedy
wlać bulion, doprowadzić do wrzenia
i również gotować, aż objętość
płynu zmniejszy się o połowę. -
3.
Sos wymieszać ze śmietaną,
gotować, aż uzyska kremową
konsystencję. Dodać mięso razem
z tłuszczem ze smażenia, chwilę
podgrzewać, doprawić solą i pieprzem.
Przed podaniem ragoût posypać
natką pietruszki. Świetne
z plackami ziemniaczanymi.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Komentarze