Radicchio z rukolą
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- WSZYSTKIE PRODUKTY DOSTęPNE Są W SKLEPIE ALMA WWW.ALMA24.PL:
- Rukola Fit&Easy: 100 gramów
- radicchio: 100 gramów
- orzechy włoskie: 80 gramów
- maliny: 150 gramów
- ocet winny z czerwonego wina: 30 mililitrów
- wino czerwone wytrawne: 20 mililitrów
- olej z orzechów włoskich: 30 mililitrów
- cukier: 2 łyżki
- sól morska: 1 szczypta
Radicchio z rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie winegretu:
Połowę malin zmiksować z octem, winem i olejem. Doprawić solą i cukrem do smaku. -
Orzechy lekko upalić na patelni. Poszarpane liście sałat wymieszać z połową winegretu i orzechami. Dekorować malinami, skropić pozostałą częścią winegretu.
Podobne przepisy
RUSTYKALNE CIASTO z RADICCHIO,GORGONZOLĄ i ORZECHAMI (TORTA SALATA con RADICCHIO, GORGONZOLA e NOCI)
Jeśli nie znacie smaku radicchio to czas to zmienić :) To zimowe warzywo o pięknych bordowych liściach jest bardzo zdrowe, dzięki swojej goryczce pobudza apetyt, stymuluje system trawienny, tonizuje krew i wątrobę.
Komentarze