Racuszki z jabłkami
- 25 min
Składniki:
- 1kg jabłek
2jajka
0,5kg mąki
500ml mleka
olej do smażenia
cukier puder
Racuszki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dowolny sposób np. w półksiężyce o grubości 2-3cm. Do miski wbijamy jajka, dodajemy mąkę i mleko. Wyrabiamy ciasto dość gęste, dodajemy pokrojone wcześniej jabłka. Wszystko razem delikatnie mieszamy i smażymy racuszki na rozgrzanym oleju, na wolnym ogniu. Upieczone racuszki posypujemy obficie cukrem pudrem.
Komentarze