Racuszki ryżowe z rabarbarem
- 45 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 2 szkl mleka
3/4 szkl ryżu
2 jajka
3 łodygi rabarbaru
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Zobacz również:
DeseryRacuszki ryżowe z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż rozgotowujemy na mleku. Gdy jest lekko ciepły (nie gorący!) dodajemy do niego szczyptę soli, mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i pianę ubitą z białek. Mieszamy wszystko dokładnie. Na koniec dodajemy obrany i drobno pokrojony rabarbar. Na rozgrzanym oleju smażymy racuszki. Gotowe posypujemy obficie cukrem pudrem.
Porady
Racuszki są pyszne również z cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Komentarze