Racuchy z jabłkami
polecam racuchy drożdżowe z jabłkami...
Składniki:
- Drożdże – 50 g
Jajka – 3 szt
Mleko 250 ml
Mąka pszenna – 500 g
Jabłka – 3-4szt
Cukier – 5 łyżek
Cukier waniliowy –1 łyżeczka
Sól – 1 szczypta
Cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
DeseryRacuchy z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać do miski, wsypać sól, cukier waniliowy, zrobić wgłębienie, wkruszyć w nie drożdże, wsypać cukier i zalać mlekiem letnim i przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej.
Po upływie tego czasu dodać jajka i starte jabłka, dokładnie wymieszać i pozostawić na 45 minut w ciepłym miejscu. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z obu stron, układać na talerzu i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Racuchy na kefirze z jabłkami
Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można...
Komentarze