Racuchy z jabłkami
- 15 min
Składniki:
- 450 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
400 ml mleka 3.2 %
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 średnie jabłka
Kilka kropli olejku waniliowego
Cukier puder do posypania
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Racuchy z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z proszkiem przesiewamy. Dodajemy cukry. Wbijamy jajka, wlewamy mleko i olejek. Mieszamy dokładnie na kremowa konsystencje. Jabłka scieramy na tarce na grubych oczkach. Jablka wrzucamy do ciasta i dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy na patelni olej i nakładamy po 2 łyżki ciasta. Racuszki smażymy z obu stron na rumiano. Od razu posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Racuszki można też zrobić z innymi ulubionymi owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Racuchy na kefirze z jabłkami
Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można...
Racuchy z jabłkami
Uwielbiam racuchy z jabłkami, bo przypominają mi najwspanialsze smaki dzieciństwa. Są pyszne, puszyste oraz bardzo aromatyczne. Możemy serwować je na deser, śniadanie lub słodki obiad z rozmaitymi dodatkami - cukrem pudrem, syropem klonowym, dżemem lub sezonowymi owocami. Dzisiaj zapraszam na proste...
Komentarze