Racuchy bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wbić 2 jajka, wsypać cukier wanilinowy, szczyptę soli i ubić mikserem. Następnie wlać mleko, wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko razem zmiksować na gładką masę. Banany obrać i pokroić w plasterki , dodać do masy, wymieszać łyżką. Nakładać łyżkę masy na patelnię (osobiście smażę na maśle klarowanym albo smalcu, nie używam żadnego oleju czy oliwy...) Smażyć z obu stron na złoto. Posypać cukrem pudrem
Komentarze