Rabarbarowy kruszaczek z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar obierz, pokrój i zasyp cukrem. Odstaw ,aż puści sok. Gruszki obierz i pokój na niewielkie kawałki. Mąkę przesiej przez sitko wraz z proszkiem. Dodaj margarynę, smalec, oba rodzaje cukru oraz jajka. Zagnieć ciasto i przełóż na około godzinę do lodówki. Następnie podziel na 2 części, jedną wyłóż na dno blaszki o wymiarach 24 na 38 cm, wyłóż rabarbar i gruszki. Przykryj drugą częścią ciasta. Piecz niecałą godzinę w temp. 180 stopni na złoty kolor.
Komentarze