Ciasto rabarbarowy debiut
- 2 godz.
Lekko kwaśne, orzeźwiające ciasto z nutką słodyczy. Idealny pomysł na wykorzystanie rabarbaru.
- 2 godz.
Składniki:
- ciasto kruche (na blachę 23x38 cm):
3 szkl. mąki
½ szkl. cukru pudru
25 dag margaryny
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 i ½ kg rabarbaru
35 dag cukru + 4 łyżki (do osłodzenia budyniu)
budyń śmietankowy na ¾ l mleka
piana:
5 białek
1 szkl. cukru kryształu
kisiel wiśniowy
5 (159 ocen)
Ciasto rabarbarowy debiut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka i posiekaną margarynę. Wyrobić ciasto. Część ciasta (ok. 1/3) odkroić i włożyć do lodówki (na ok. 30 min). Pozostałe ciasto rozwałkować na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
- 2. Z rabarbaru zdjąć skórkę, umyć i pokroić w kostkę, zasypać 35 dag cukru na noc. Rano rabarbar wyłożyć na sito. Odlać 2 szklanki soku i na nim ugotować budyń, dosłodzić. Do ugotowanego budyniu wsypać rabarbar i wymieszać. Odstawić do wystygnięcia.
- 3. Piana: białka ubić z cukrem na sztywno, dodać kisiel i miksować na najmniejszych obrotach aż kisiel połączy się z pianą.
- 4. Na ciasto dać rabarbar z budyniem, następnie pianę a na wierzch zetrzeć na tarce o dużych oczkach ciasto z lodówki, piec godzinę w temp. 160 stopni.
Porady
Ciasto wyjąć z blachy dopiero po wystudzeniu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze