pyzy z mięsem
Pyzy to dobry pomysł na niecodzienny obiad .
Składniki:
- ciasto:
1 kg ziemniaków
1 jajko
3 łyżki mąki ziemniaczanej
farsz:
300 g mielonego mięsa wieprzowego (karczek lub łopatka)
1 cebula
1 łyżka masła
1/2 łyżeczki tymianku i majeranku
3 łyżki bułki tartej
1 jajko
sól i pieprz
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePyzy z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Połowę ziemniaków należy ugotować a połowę zetrzeć na tarce (jak na placki ziemniaczane).Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub ugniatamy.Starte ziemniaki odsączamy z nadmiaru soku i mieszamy z ugotowanymi, jajkiem i mąką. Następnie wyrabiamy ciasto. W razie gdyby się bardzo kleiło można podsypać je mąką.
-
2.
Zmielone mięso dusimy na łyżce masła z przyprawami i cebulką (ok. 15-20min)Gdy mięso nieco przestygnie wbijamy do niego jajko i dodajemy bułkę i mieszamy (aby powstałą dość zwięzła papka) Formujemy z niej kulki wielkości orzecha włoskiego.
-
3.
Odrywamy po kawałku ciasta (wielkości kluski śląskiej) i spłaszczamy na ręce. Na środku każdego plaska układamy kulkę z mięsa i zlepiamy mniej więcej jak nieregularnego pieroga, po czym kształtujemy z niego kulkę.
Tak przygotowane pyzy wrzucamy na osolony wrzątek o gotujemy 12minut od wypłynięcia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pyzy z mięsem z rosołu
Pyzy z mięsem to propozycja na pyszny obiad gdzie wykorzystamy mięso z rosołu. Ja zawsze robie tak, że obieram mięso które nam zostało z rosołu i odkładam do pojemniczka i mrożę, za każdym razem dokładam mięso i jak nazbieram odpowiednią ilość to robię kluseczki, krokiety, zapiekankę lub pasztet.
Komentarze