Pyszny sernik truskawkowy z musem (na zimno)

4.5 (183 ocen)

  • 25 min

Sezon w pełni, więc szkoda zmarnować taką okazję!!!

  • 25 min

Składniki:

  • Sernik:
    - 1,5 kg truskawek
    - 2 szklanki jogurtu naturalnego
    - cukier (do smaku) - polecam ok. 9 łyżek
    - 4 łyżki żelatyny spożywczej
    - 400g herbatników
    - 80g margaryny

    Mus truskawkowy:
    - 0,2 kg truskawek
    - cukier (do smaku) - polecam 4 łyżki
    - 1 łyżka żelatyny spożywczej
Wystaw ocenę:

4.5 (183 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery Mus Musy

Pyszny sernik truskawkowy z musem (na zimno) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pyszny sernik truskawkowy z musem 1. Herbatniki i margarynę dokładnie zmiksować, wyłożyć na prostokątną blaszkę i mocno docisnąć, najlepiej czystą łyżką. Następnie rozpuścić żelatynę w 0,5 szklanki gorącej, przegotowanej wody. Truskawki, jogurt i cukier dokładnie zmiksować blenderem, stopniowo dodając ostudzoną żelatynę. Tężejącą masę wylać na spód ciasta i wstawić do lodówki na ok. 30min.
  • Mus truskawkowy 2. W międzyczasie przygotować mus truskawkowy. Rozpuścic żelatynę w 1/4 szklanki gorącej przegotowanej wody. Truskawki zmiksować z cukrem, najlepiej blenderem, stopniowo dodawać ostudzoną żelatynę. Tężejącym musem truskawkowym udekorować sernik. Dekoracja może być dowolna: esy-floresy, serduszka, słoneczka, kółeczka, itp. Osobiście polecam kratkę, bardzo ładnie się prezentuje.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować