Pyszny ,,3 BIT"

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Ciasto to jest dość proste w przygotowaniu, zajmuje chwilkę, ale warto poświęcić wymagany czas:)

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 6-7 paczek herbatników(100g)
    2 puszki masy krówkowej
    3szklanki mleka
    3/4 szklanki cukru
    3 łyżeczki cukru waniliowego
    125g masła
    4 łyżki mąki pszennej
    5 łyżek mąki ziemniaczanej
    4 jajka
    0,5l śmietany kremówki 36%
    łyżka cukru pudru
    2 śmietanfix-y
    gorzka czekolada

Pyszny ,,3 bit" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Blachę 25 x 35 cm wyłożyć pierwszą warstwą herbatników. Przygotowaną masę krówkową rozsmarować i nakryć kolejnąwarstwą herbatników.
  • 2. Gotowanie budyniu: Zagotować 2 szklankimleka zcukrem i masłem. Szklankę mlekazmiksować z jajkami i mąką, po czym wlać do gotującego się mleka. Gotować razem przez 1-2 minuty ciągle mieszając, by uniknąć grudek. Gorący budyń wylać na ciasto, przykryć kolejną warstwą herbatników.Odstawić do ostygnięcia.
  • 3. Po wystygnięciu ciasta, śmietanę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i śmietanfix-y.Ubitą śmietanę wykładamy na ciasto. Gorzką czekoladę ścieramy na wierzch. Ciasto wstawiamy do lodówki.

Porady

Ciasto smakuje równie dobrze z masą krówkową o smaku czekoladowym, choć polecam tradycyjną.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy