Pysznie nadziane piersi z kurczaka

0 (0 ocen)

Mój autorski pomysł na pyszny obiad.

Składniki:

  • - 4 - 5 filetów z piersi kurczaka
    - 1 por ( biała część)
    - 1 cebula
    - 3 pomidory suszone w zalewie oliwnej + zalewa
    - 3 ząbki czosnku
    - sól, pieprz, suszony lubczyk
    - świeże liście bazylii
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pysznie nadziane piersi z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pysznie nadziane piersi z kurczaka 1. Filety z piersi myjemy , osuszamy a następnie robimy w każdej 2 nacięcia podłużne, nie za głębokie tak - aby nie przeciąć mięsa. Pomidory kroimy w małą kosteczkę, liście bazylii drzemy bardzo drobno, pora kroimy w cienkie półplasterki. Filety oprószamy solą i pieprzem a następnie w miejsce nacięć uciskamy pomidora, pora i bazylię. Całość" zszywamy "sznurkiem. Obsypujemy lubczykiem.
  • Pysznie nadziane piersi z kurczaka 2. Na patelnię wylewamy dwie łyżki zalewy z pomidorów, przeciskamy czosnek przez praskę i wrzucamy na oliwę, Włączamy ogień i czekamy aż tłuszcz będzie gorący po czym wrzucamy resztę pora i cebulę pokrojoną cienkie pół plasterki. Kiedy warzywa się zeszklą dodajemy kurczaka i smażymy na złoty kolor, co jakiś czas mieszając tak aby cebula z porem nam się nie spaliły. Po zdjęciu mięsa z patelni można wykorzystać sos do ziemniaków lub kluseczek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Por Suszone pomidory Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować