Pyszne spaghetti

0 (0 ocen)

Spaghetti nauczyłam się robić sama, dobierając składniki według własnych upodobań. Jest łatwe do zrobienia i ma przepyszny pomidorowy smak.

Składniki:

  • makaron do spaghetti
    500 g mięsa mielonego wołowo - wieprzowego
    czerwona papryka
    2 ząbki czosnku
    pół cebuli
    2 duże ogórki kiszone
    kartonik przecieru pomidorowego
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    łyżka oliwy
    sos sojowy
    przyprawy: pieprz czarny, papryka słodka i ostra, ziele angielskie, 2 liście laurowe, bazylia, oregano,

Pyszne spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso wrzucamy na patelnię i smażymy na oliwie, rozdrabniając je drewnianą łyżką lub widelcem. Następnie doprawiamy pieprzem, papryką słodką i ostrą, bazylią oraz oregano. Paprykę kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do spaghetti. Przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy ok 10 - 15 min.
  • 2. Następnie do mięsa wlewamy cały kartonik przecieru pomidorowego z połową szklanki wody. Mieszamy całość i gotujemy na małym ogniu. Cebulę i czosnek siekamy, a ogórki kroimy na bardzo drobną kosteczkę, dodajemy do potrawy. Dodajemy koncentrat pomidorowy, całość mieszamy.
  • 3. Na koniec w garnku gotujemy wodę i wsypujemy długi makaron do spaghetti. Danie można na koniec posypać potartym serem żółtym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy