Pyszne ciasto z budyniem i owocami
- 60 min
Składniki:
- Ciasto kruche;
-60 dag mąki pszennej
-30 dag margaryny
-15-20 dag cukru
-4-5 żółtek
-2 łyżeczki proszku do pieczenia]
-2-3 łyżki śmietany 18%
Masa budyniowa
-2 budynie bez cukru
-1 litr mleka
-1,5szkl cukru
-2 banany
-2 jabłka
-4szt mandarynki
Polewa;
-kostka masła
-1 szkl cukru
2 łyżki kakao
-3 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pyszne ciasto z budyniem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche;
Na stolnice przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać zimną margarynę i posiekać nożem. Dodą cukier,żółtka i śmietanę-zagnieść ciasto. Ciasto obwinąć folią i włożyć na pół godziny do lodówki.
Masa budyniowa;
W szklance mleka rozrobić budynie. Resztę mleka zagotować z dodatkiem cukru. Ugotować budyń.
Polewa;
Do małego garnka wlać mleka i włożyć margarynę. Rozpuścić. Gdy wszystko się rozpuści dodać cukier i kakao-dobrze wymieszać do połączenia się składników.
Przełożenie ciasta;
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na dwie części. Obie części rozwałkować na wielkość blaszki o wym 25/30. N a dno blaszki wyłożyć pierwszą część surowego ciasta,wyłożyć pokrojone w kostkę owoce i zalać gorącym budyniem. Przykryć drugim surowym ciastem. Piec ok 60min temp 180*C.
Gdy ciasto się upiecze i ostygnie polać polewą i np.posypać wiórkami kokosowymi lub prażonymi migdałami. Smacznego.
Porady
Ciasto jest najlepsze na drugi dzień. Zamiast podanych przeze mnie owoców można dodać inne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze