pyszne ciasto pierogowe

0 (0 ocen)

pierwsze ciasto z ktorego zrobilam moje pierwsze w zyciu pierogi.korzystam od kilku lat z tego przepisu na ktorym sie niezawiodlam.polecam, naprawde warto.

Składniki:

  • 6 szklanek maki pszennej
    1 szklanka kwasnej smietany
    1 szklanka gorocej wody
    4 zoltka
    szczypta soli

Pyszne ciasto pierogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. zoltka rozmacic ze smietano, nastepnie wszystkie skladniki poloczyc i zagniesc ciasto.
    ciasto jest bardzo plastyczne, mieciutkie a pierogi lepi sie bardzo latwo i przyjemnie.
    farsz dowolny: serowy, owocowy , miesny, grzybowy.

Porady

pierogi mozna zrobic z polowy porcji.podczas lepienia pierogow aby ciasto nie obsychalo przykryc sciereczko. po ugotowaniu pierogi przechowujemy w lodowce lub mrozimy,jesli zabraknie farszu ciasto mozemy zamrozic.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy