Pyszna zupa pietruszkowa
Julka, nasza 1,5-roczna córeczka, już zjada „dorosłe” obiady. Moje zupy bardzo jej smakują.
Składniki:
- ● 1,5 l wody
● 1-1,5 kostki bulionu cielęcego
● 3-4 pietruszki
● 1/2 pęczka koperku
● 3-4 ziemniaki
● 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
ZupyPyszna zupa pietruszkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i pietruszkę
obieramy, myjemy i kroimy
w dużą kostkę. Koperek myjemy,
osączamy i drobno siekamy.
W garnku zagotowujemy
wodę, wrzucamy kostki
bulionowe oraz pokrojone
ziemniaki i pietruszkę. Gotujemy
na małym ogniu. -
2.
Gdy warzywa będą miękkie,
wsypujemy koperek, delikatnie
mieszając. -
3.
Zupę zaprawiamy śmietaną,
uważając, by się nie zwarzyła.
Doprawiamy do smaku
solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pietruszka
Notka redakcyjna
PPWS_05-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze