Pyszna pasta do chleba
- 20 min
Pasta jest tak pyszna, że posmakowała całej rodzinie, a w szczególności mojemu wybrednemu kulinarnie narzeczonemu. Idealna na kolację lub śniadanie oraz jako dodatek np do placuszków z cukinii.
- 20 min
Składniki:
- 3 duże cebule,
5 średnich ogórków konserwowych,
pół dużego słoika papryki marynowanej (lub 1 świeża papryka),
majonez,
koncentrat pomidorowy,
masło (lub olej)
przyprawa uniwersalna, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Pyszna pasta do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule obrać, pokroić w drobną kosteczkę, poddusić na maśle lub oleju (należy dać minimalną ilość tłuszczu, uważając przy tym aby nie zrumienić cebuli). Doprawić przyprawa uniwersalna do smaku. Zestawić z ognia, zostawić do ostygnięcia.
- 2. Kiedy cebula się dusi można w tym czasie pokroić w drobną kosteczkę ogórki oraz paprykę.
- 3. Ostygniętą cebulę przełożyć do miski, dodać pokrojonego ogórka i paprykę, następnie dołożyć łyżkę koncentratu - wymieszać go dokładnie z warzywami. Dodać dużą łyżkę majonezu. Doprawić pieprzem (można użyć pieprzu cayenne).
Porady
Pasta można spożywać od razu, choć po odstaniu przez noc w lodówce następnego dnia jest jeszcze lepsza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze