Pyszna lasagne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez około 4 min, żeby był jeszcze twardy(w piekarniku dojdzie)
2.mięso mielone podsmażamy na patelni (doprawiając solą, pieprzem, dość dużo ziół prowansalskich, trochę oregano i odrobinę fixa)
3.do żaroodpornego naczynia wkładamy warstwę makaronu, na to mięso mielone (które troszkę zalewamy rozrobionym sosem)
dalej kukurydza i ser, na to znowu makaron, mięso, kukurydza ser, (ile warstw chcemy) na sam wierzch ser (starty)
4.SOS: Fixa mieszamy z wodą, żeby nie było zbyt luźne, dodajemy ok 2 łyżeczek koncentratu pomidorowego (nie trzeba), trochę oregano, soli, pieprzu, dużo suszonej pietruszki i ziół prowansalskich.
5.Sosem polewamy każdą warstwę mięsa i ostatnią warstwę makaronu którą przykrywamy serem. Pycha!
Smacznego
Komentarze