kaczka z jabłkami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Popisowy przepis mojej mamy, a teraz także i mój :)

  • 2 godz.

Składniki:

  • Cała kaczka
    5 jabłek
    Paczka majeranku
    2 łyżki soli
    Łyżka pieprzu

Kaczka z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0pbmi4w 1. Kaczkę umyj, a następnie wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym. Zmieszaj sól, pieprz i majeranek i dokładnie wklep w mięso przyprawy. W między czasie przygotuj lane kluseczki do kaczki.
  • image-0s7974u 2. Jabłka umyj i obierz, pokrój ćwiartki, następnie wsadź je do środka kaczki. Owoce które zostaną połóż na blaszkę obok niej. Kaczkę piecz przez 90 minut w temperaturze 200*C. Gdy z mięsa zacznie wytapiać się tłuszcz polewaj nim co jakiś czas kaczkę, aby doskonale smakowała i nie była sucha.

Porady

Kaczka pieczona z jabłkami jest świetnym pomysłem na niedzielny obiad. Idealnym dodatkiem do niej są czerwone buraczki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy